Volume 07 . automne
116 pages
C'est le retour de l'automne et de tous les délicieux fruits et légumes qui vont avec. La poire et la pomme seront à l'honneur, sans oublier les super stars potagères : les courges ! Abondantes, peu chères, variées, bourrées de vitamines, on vous les propose jusqu'au dessert ! Les champignons sont pour beaucoup les rois de l'automne : on ne pouvait les oublier.
Pour la rentrée de nos petits bouts on vous a concocté plein d'idées goûter pour les régaler. Et pour les satisfaire aussi à l'heure du repas, allez jusqu'à la page "menu enfant" et "Hamburger" ! Stéphanie, notre pâtissière, et Arlette, notre diététicienne, continuent de nous abreuver de leurs conseils et astuces. Cette fois, on découvre la farine de coco. Un dossier sur "Les épices et le gluten" nous amène à la rencontre de la société Arcadie qui a décidé, pour le plus grand bonheur des allergiques et des cœliaques, de lancer une procédure de certification sans gluten de ses épices. Pour votre escapade, direction Toulouse : la Ville rose se pare de quelques propositions sans gluten. C'est une aubaine ! Il fallait que nous vous les présentions.
