Pesto detox de pissenlit
C'est le printemps, la période de l'amer pour soutenir la fonction dépurative du foie à la sortie de l'hiver!
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10 min
06/06/22
Ingrédients
- 1 poignée de feuilles de pissenlit fraîches
- 1 petite gousse d'ail
- 1 poignée de persil plat
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 50 g de pignons de pin
- Le jus de 1 à 2 citrons selon votre goût
- sel, poivre
Laver les herbes et détacher les feuilles des tiges, les disposer dans le bol d'un mixeur puissant.
Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, et mixer. Ajuster la texture selon votre goût en ajoutant quelques goutte d’eau.
Goûter et ajuster l’assaisonnement.
