Petits fours, amuse-gueules, sauces ou produitsde base disponibles dans le commerce contiennentle plus souvent du gluten. Faut-il pour autant bannir apéritifs et autres moments conviviaux lorsque l’on doit adopter une alimentation sans gluten ? Pas de panique ! Voici 60 recettes, salées mais aussi sucrées ! Disponible en librairies, Fnac ou sur Amazon.
Préparez de délicieux buffets et recevez sans privation. Brochettes de tofu mariné, cannelés à la carotte, chips de pommes et truite fumée, gressins, beignets de crevettes, mini-bagels, boules de coco, fondants aux framboises… ces propositions variées, légères ou plus gourmandes,...
