Salade radis-coriandre
de Frédérique Barral
4
10 min
13/07/16
juste un peu de sirop d'agave facultatif dans cette recette originale!
Ingrédients
- 1 botte de radis roses
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (facultatif)
- 1 petit bouquet de coriandre
- 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
- Sel et poivre
Laver et équeuter les radis. Les couper en fines lamelles.
Presser l'orange. Mélanger le jus obtenu avec le sucre. Verser cette sauce sur les radis et mélanger.
Parsemer de coriandre ciselée, saupoudrer de sel et de poivre. Mettre au frais 10 minutes.
Servir les radis arrosés d'un filet d'huile d'olive.
