Mangue coco glacé !
de Frédérique Barral
2
10 min
Ingrédients
- 2 mangues
- 20cl de lait de coco
Astuce
Attention : Pour plus d'onctuosité utilisez bien du lait de coco et non l'eau de coco (le jus présent dans la noix de coco).
Peler les mangues, couper la en morceaux et les placer dans un sac de congélation ou un plat au congélateur une nuit.
Le lendemain placer les morceaux de mangues dans un mixeur puissant avec 20cl de lait de coco très frais. Mixez jusqu'à obtenir une texture veloutée.
