Compotée de figues à l’orange
de Frédérique Barral
5 min
sans sucre ajouté!
Ingrédients
- 6 dattes
- 5 figues
- 85 g de jus d’orange fraîchement pressé
Rincer et dénoyauter les dattes.
Rincer les figues et découper un gros morceaux.
Dans un bol, couvrir les fruits secs d’eau et laisser tremper 1 heures minimum à 1 une nuit.
Ce temps écoulé, bien égoutter les fruits séchés réhydratés. Les disposer dans un mixeur avec le jus d’orange et mixer jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajuster la quantité de jus d’orange en fonction de la consistance désirée.
