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 Compotée de figues à l’orange

Compotée de figues à l’orange

de Frédérique Barral


5 min
24/10/16

sans sucre ajouté!

Ingrédients
  • 6 dattes
  • 5 figues
  • 85 g de jus d’orange fraîchement pressé
  • Rincer et dénoyauter les dattes.

     

  • Rincer les figues et découper un gros morceaux.

     

  • Dans un bol, couvrir les fruits secs d’eau et laisser tremper 1 heures minimum à 1 une nuit.

     

  • Ce temps écoulé, bien égoutter les fruits séchés réhydratés. Les disposer dans un mixeur avec le jus d’orange et mixer jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajuster la quantité de jus d’orange en fonction de la consistance désirée.

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